A realização do livro mostrou-nos quanto teríamos que ser perseverantes, acreditando piamente naquilo a que nos propomos, apesar das dificuldades que encontraríamos.
O trabalho foi baseado numa metodologia que privilegia três critérios básicos: primeiro, a qualidade do conteúdo; segundo, transpor as barreiras para a execução da obra; em terceiro, levar em consideração os instrumentos que detínhamos para a realização da mesma.
Para respeitar o primeiro critério, que era especificamente a única regra a seguir, selecionamos dentre três anos de fotografias; imagens que representassem, de forma mais fiel, o nosso pensamento e qualidade técnica.
Para a efetiva materialização desse projeto, deparamo-nos, como a maioria dos autores, com diversas dificuldades, amplificadas por fatores como: pouca experiência e orçamento restrito ou quase inexistente. Consideramos todos os momentos de nosso trabalho um longo e gradativo aprendizado, porém, tivemos que desmascarar a falsa concepção de que pouca idade seja sinônimo de incompetência e inocência. Construímos um projeto palpável que pudesse credenciar-nos a derrotar essa afirmação.
A busca da qualidade veio da inexistência de margem para erros, em detrimento dos nossos limitados recursos financeiros. Sabíamos que se errássemos seria difícil refazê-los, pois nossas flechas já teriam sido lançadas. Nossa falta de experiência mostrou-nos que ela nos qualifica e constitui uma ferramenta preciosa que se potencializa a cada etapa.
Instrumentalizar as potencialidades que detínhamos foi um dos maiores desafios pessoais que já enfrentamos, desde a produção independente até o dia em que apresentamos o projeto à outras pessoas. Foi sempre uma constante a necessidade de adaptações a universos totalmente estranhos ao nosso conhecimento.
Feijão com Arroz é um livro que nos ensinou a ter fé naquilo que acreditamos, em suma, tornou-nos mais brasileiros.